水是生命之源，關(guān)于飲水這件事，大家都非常重視?！扒L水”、“隔夜水”的危害不用多說，最近，今天我們就來說水垢的事。

對(duì)于水垢，很多人是“愛恨交加”。愛的人說帶水垢的水有豐富的礦物質(zhì)與鈣，沒錢補(bǔ)鈣，就靠水垢。恨的人說有水垢的水太“硬”，喝多了身體容易結(jié)石……事實(shí)究竟如何？

水垢是什么？

大家常說的水垢，其實(shí)就是水中的可溶性鈣鹽、鎂鹽經(jīng)過加熱后變成的難以溶解的鈣鎂鹽，日常生活中最常見的就是在用久了的鍋或者壺的內(nèi)壁上形成的那一層白色狀物質(zhì)。

大家應(yīng)該知道，能形成水垢的水我們都稱其為“硬水”，主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。

帶有水垢的水能補(bǔ)鈣嗎？

有些朋友會(huì)有這樣的疑問，既然水垢是有這么多礦物質(zhì)組成，那么喝鈣鎂離子含量高的硬水是否就能補(bǔ)鈣呢？

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成年人平均每天所需鈣量為800毫克，若是有特殊需要的人群例如孕婦、產(chǎn)婦、老年人等，還需根據(jù)醫(yī)囑提高到1000-2000毫克左右。

根據(jù)對(duì)市面上所售礦泉水進(jìn)行的調(diào)查，礦泉水中鈣含量最高的也只有30-40毫克/升，如果要靠喝水補(bǔ)鈣，那么每天至少要喝滿20升水，靠喝水來補(bǔ)鈣的說法完全站不住腳。

再者，攝入的鈣，不見得都被吸收了，沒有維生素D的協(xié)助就不行；攝入的鈣，也可能因?yàn)檫^多的水而大量排出去；吸收的鈣，不見的都沉積到骨頭上了，沒有維生素k的協(xié)助也不行。

要補(bǔ)鈣很簡單，加大膳食攝入和營養(yǎng)補(bǔ)充劑即可。比如奶制品，牛奶就是極好的鈣來源，豆制品如豆腐干、老豆腐等含鈣量也很高哦。

如果檢查出自己缺鈣嚴(yán)重，不妨在醫(yī)生的建議下適當(dāng)補(bǔ)充鈣片等類的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

那喝帶有水垢的水是否會(huì)結(jié)石？

長期喝帶水垢的水會(huì)得結(jié)石？這個(gè)確實(shí)言過其實(shí)。

結(jié)石病分為消化道結(jié)石和泌尿系結(jié)石，很多人誤以為結(jié)石是因?yàn)槌粤烁哜}食品或喝了硬度較高的水。

但根據(jù)流行病學(xué)的發(fā)現(xiàn)，水的硬度與結(jié)石發(fā)病率并沒有必然聯(lián)系，導(dǎo)致結(jié)石的因素有很多，自身的代謝異常，還和氣候、飲食結(jié)構(gòu)、遺傳等因素相關(guān)。

如果擔(dān)心結(jié)石病找上門，其實(shí)只需保證自己規(guī)律充足的飲水就能做到有效預(yù)防。例如通過多飲水來增加尿量，也稱之為“內(nèi)洗滌”。同時(shí)因?yàn)槟蛞旱玫搅讼♂專部梢詼p少尿鹽的結(jié)晶和析出。

需要注意的是

水垢雖然既不能補(bǔ)鈣，也無法導(dǎo)致結(jié)石，但卻是涉水家電與龍頭潔具的“天敵”，尤其是用水最頻繁的廚房與衛(wèi)生間。

拿廚房來說，大家是不是也有發(fā)現(xiàn)，用自來水燒水時(shí)，燒水的容器總是無法保持亮潔如新的狀態(tài)，時(shí)間一長就會(huì)在表面結(jié)一層白色硬膜。

雖然網(wǎng)傳的醋加小蘇打的清潔妙方能夠去除這些惱人的水垢，但用一米凈水器將水垢“扼殺”在搖籃里才是正道。用RO膜過濾后的純水燒水煮飯，既解放了雙手，也讓健康更多了一分保障。

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